Pazo de Galegos | Productos
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Albariño Vendimia Seleccionada
Albariño Vendimia Seleccionada

Monovarietal Albariño
Denominación de Origen: Rias Baixas
Análisis Sensorial: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tonos limpios y brillantes. Aromas de manzana madura, tila, flor de rosa y flores blancas. De buena intensidad. Tiene una entrada en boca amable, de baja acidez y bien integrada. Repiten los recuerdos de manzana pero con mayor profundidad. Se hace goloso y cálido, es persistente y muy largo
Maridaje: Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, quesos tiernos y carnes blancas. Al no ser un vino de guarda recomendamos su consumo en un plazo máximo de 14 meses aproximadamente.
Sírvase a 10º - 12º C. -
Albariño Pazo de Galegos
Albariño Pazo de Galegos

Monovarietal Albariño
Denominación de Origen: Rias Baixas
Análisis Sensorial: Color amarillo dorado con tonos lima madura. De aromas claramente frutales, frutas de hueso así como a manzana. En boca es amable de acidez bien integrada, recuerdos de manzana y plátano, intenso, de cuerpo medio y largo postgusto.
Maridaje: ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, quesos tiernos y carnes blancas. Al no ser un vino de guarda recomendamos su consumo en un plazo máximo de 14 meses aproximadamente.
Sírvase a 10º - 12º C. -
Albariño Pazo de Galegos Fermentado en Barrica
Albariño Pazo de Galegos Fermentado en Barrica

Monovarietal Albariño
Denominación de Origen: Rias Baixas
Análisis Sensorial: Color amarillo dorado intenso, tonos limpios y brillantes. Aromas de fruta madura, y lacteos. De buena intensidad. Tiene una entrada en boca amable, de baja acidez y bien integrada. Al paladar e intenso y cremoso, conjugando las notas frutales propias de la variedad Albariño con las de la maderas noble. Se hace goloso y cálido, es persistente y muy largo.
Maridaje: Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, quesos tiernos y carnes blancas.
Sírvase a 10º - 12º C. -
Mencia Pazo de Galegos
Mencia Pazo de Galegos

Monovarietal Mencia
Denominación de Origen: Rias Baixas
Análisis Sensorial: Rojo cereza con ribete violáceo. De capa media alta. Aromas de frutos rojos como la fresa, sobre un fondo herbáceo y de vainilla. De buena intensidad. Entrada en boca frutal , cálida y carnosa, con ligeras notas de cueros. Equilibrado, con cuerpo, persistente y de retrogusto largo y amable.
Maridaje: Todo tipo de carnes, embutidos y quesos semicurados. Es recomendable oxigenarlo al menos 30 minutos antes de su consumo
Sírvase a 14º - 16º C. -
Aguardiente de Orujo Pazo de Galegos
Aguardiente de Orujo Pazo de Galegos

Orujo de Galicia Denominación Geográfica
Análisis Sensorial: Translúcido y brillante con tonos plateados. De potentes aromas herbáceos y anisados. Paladar fino y potente. Cálido, con un postgusto muy largo y persistente.
Sírvase en la sobremesa a temperatura de 7º-8ºC -
Licor de Hierbas Pazo de Galegos
Licor de Hierbas Pazo de Galegos

Orujo de Galicia Denominación Geográfica
Análisis Sensorial: De color amarillo limón y textura oleosa. Aromas florales y herbáceos propios del aguardiente de origen y de las hierbas maceradas. En boca es cálido y untuoso, no demasiado dulce. Largo y persistente.
Sírvase en la sobremesa a temperatura de 7º-8ºC -
Licor Café Pazo de Galegos
Licor Café Pazo de Galegos

Orujo de Galicia Denominación Geográfica
Análisis Sensorial: De color caoba oscuro y denso. Destacan aromas a cítricos, torrefactos y chocolate amargo. En boca es meloso, dulce y amargo a un tiempo. Largo y suave.
Sírvase en la sobremesa a temperatura de 7º-8ºC -
Crema de Licor Pazo de Galegos
Crema de Licor Pazo de Galegos

Análisis Sensorial: De color crema pálido y cierta densidad. Aromas de caramelo, vainilla y lácteos. En boca es cremoso, cálido y amable.
Sírvase en la sobremesa a temperatura de 7º-8ºC